par braquet | Fév 26, 2019 | Collations, Energy balls, Recettes
Energy balls amandes et baies de goji D’origine anglo-saxonnes, les energy balls sont des petites boules de céréales, de fruits secs et d’oléagineux. Vous pouvez les composer de multiples ingrédients. Les boules énergétiques ne nécessitent pas de cuisson...
par braquet | Fév 20, 2018 | Actualités, Elevage d'insectes
Premier saumon adulte élevé avec des protéines à base d’insectes Début février 2018, le producteur d’insectes Protix (NC Dongen, Pays-Bas) vient d’annoncer le tout premier saumon adulte élevé avec des protéines à base d’insectes. Selon le PDG...
par braquet | Fév 6, 2018 | Nutrition
Comment calculer son poids de forme et le conserver? Qu’est-ce que le poids de forme? Le poids de forme est le poids pour lequel on se sent bien, physiquement et mentalement. C’est le poids pour lequel tout fonctionne au mieux. C’est un poids personnel dans...
par braquet | Jan 28, 2018 | Actualités
Selon Georges Brossard, entomologiste reconnu, les personnes qui vont réussir dans la production d’insectes ne seront pas millionnaires, ils seront milliardaires dans 20 ans car ce sera une grosse industrie. 200 fermes disparaissent chaque semaine en France et...
par braquet | Jan 20, 2018 | Avantages nutritionnels et environnementaux
Voici la liste des principaux avantages nutritionnels et environnementaux de consommer des insectes. Les avantages nutritionnels: Ils sont riches en protéines composées de tous les acides aminés essentiels. Ils sont une source de glucides. Ils contiennent peu de de...
